Cena ai sapori d'Etiopia

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Contesto:

Giovedì 20 giugno 2019, presso la Casa di Provvidenza in via Don Dagnino 1 a Parma si è svolta la tradizionale cena ai sapori d’etiopia, con piatti cucinati direttamente dalle donne della comunità etiope di Parma.

Descrizione del progetto e obiettivi:

Tra sapori, musica, risate ed emozioni è trascorsa questa terza edizione della cena etiope organizzata da Parma Per gli Altri Ong. Ospiti d’onore della serata Zerihun Dessalegn, Sumoro ed Erdolo, gli apicoltori etiopi che stanno trascorrendo un periodo di scambio culturale in Italia. Hanno condiviso con noi tante esperienze raccontandoci come il progetto “Rete dei Mieli” abbia migliorato le condizioni del loro lavoro in Etiopia. È stata inoltre occasione di incontro con la comunità etiope di Parma che ha cucinato per noi e ci ha deliziato con la cerimonia del caffè.

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